Roznosiła śmiertelną chorobę. Historia Tyfusowej Mary
W 1907 roku amerykański inżynier sanitarny ruszył tropem kucharki, która wszędzie, gdzie podejmowała pracę, zostawiała po sobie kolejne ogniska duru brzusznego. Sama nigdy nie chorowała i nie rozumiała, dlaczego to właśnie ją obwiniano. Mary Mallon, znana później jako Tyfusowa Mary, przeszła do historii jako pierwsza udokumentowana w Stanach Zjednoczonych bezobjawowa nosicielka tej choroby.